Licor de Guindas
Licor de Guindas
Nuestro Licor de Guindas está hecho con frutos de la zona compradas por nuestros expertos en su mejor momento de madurez y maceradas en alcohol bidestilado en nuestra destilería.
Graduación alcohólica
25% en volumen
Color
Rojo guindilla brillante característico
Aroma
Fragancia de guinda madura, penetrante, espirituosa e intensa
Sabor
Licoroso, muy sueva en la boca, propio del fruto de maduración equilibrada. La acidez es muy elegante y ligeramente astringente. Con el dulce azúcar, adquiere un sabor atercipelado y ligeramente amargo almendrado.
Puntuación GUÍA PEÑÍN: 88, Color guinda. Aroma potente, cálido, fruta roja, espirituoso. Boca carnoso, dulce, untuoso.
Rango de Puntuación:
90-94 DESTILADO EXCELENTE. Destilados que sobrepasan de entre su tipo, es expresivo y representa la tipicidad del destilado. Impresiona extraordinariamente todos los sentidos. Complejo, lleno de registros, tanto olfativos como gustativos, producidos por el conjunto de los valores sensoriales de las materias primas en su destilación. Es elegante y fuera de lo común, es decir, alejado de los estándares comerciales.
85-89 DESTILADO MUY BUENO. Destaca por los matices adquiridos durante su destilación. Un destilado de características específicas en el que domina un conjunto de gran calidad y representatividad del destilado.