Licor de Orujo y Hierbas
Licor de Orujo y Hierbas
El “Licor de Orujo de Hierbas y el Aguardiente de Orujo Blanco”, son las dos incorporaciones posteriores a la gama, donde se mezclan el buen hacer de los destiladores gallegos y andaluces, asesorados por el excelente enólogo jerezano Rafael García. Estos productos han tenido excelentes puntuaciones en catas ciegas de nuestro entorno.
Graduación alcohólica
30% en volumen
Color
Amarillo con destellos característicos de hierbas naturales
Aroma
A hierbas aromáticas y aguradientes de orujos oxidados. Rico en aromas vegetales
Sabor
Dulce, espirituoso y muy complejo, por las distintas hierbas y el orujo de la destilación de las mejores variedades de uvas gallegas.
Puntuación GUÍA PEÑÍN: 92, Color cristalino. Color verde brillante. Aroma flores marchitas, hierbas del monte, potente, especiado. Boca buena acidez, carnoso, sabroso, largo.
Rango de Puntuación:
90-94 DESTILADO EXCELENTE. Destilados que sobrepasan de entre su tipo, es expresivo y representa la tipicidad del destilado. Impresiona extraordinariamente todos los sentidos. Complejo, lleno de registros, tanto olfativos como gustativos, producidos por el conjunto de los valores sensoriales de las materias primas en su destilación. Es elegante y fuera de lo común, es decir, alejado de los estándares comerciales.
85-89 DESTILADO MUY BUENO. Destaca por los matices adquiridos durante su destilación. Un destilado de características específicas en el que domina un conjunto de gran calidad y representatividad del destilado.